Podsumowanie projektu Witaminki w roku szkolnym 2023/2024 w grupie Krasnale
W roku szkolnym 2023/2024 dzieci z oddziału przedszkolnego grupy Krasnale realizowały projekt edukacyjny Witaminki pod patronatem Bliżej Przedszkola. Celem projektu było:
· promowanie zdrowych nawyków żywieniowych;
· zachęcanie do spożywania zróżnicowanych potraw, bogatych w warzywa;
· stwarzanie okazji do poznawania nowych smaków;
· oswajanie z wyglądem warzyw i zapoznanie z ich wartościami odżywczymi;
· wdrażanie do samodzielnego komponowania posiłków i robienia prostych potraw według przepisów kulinarnych
W ramach realizacji projektu podejmowaliśmy różnorodne aktywności promujące zdrowe nawyki żywieniowe. W każdym miesiącu dzieci poznawały jedno warzywo. Wśród poznanych warzywnych bohaterów znalazły się: ogórek Olek, Pomidor Pafnucy, dynia Dana, burak Bruno, cebula Celina, brokuł Borys, papryka Pola, szpinak Szymek, marchewka Maja, groszek Gucio, rzodkiewka Renia. Dzieci nie tylko zapoznały się z wyglądem warzyw, ale również z ich gatunkiem, rodzajem, zapachem, jak są zbudowane oraz jakie posiadają właściwości zdrowotne. Przedszkolaki chętnie dzieliły się informacjami jakie przetwory oraz danie można zrobić z danego warzywa. Po każdej prezentacji dzieci degustowały warzywo, sok lub potrawę z wykorzystaniem omawianej jarzyny. Na zakończenie zajęć dzieci przyklejały poznane warzywo do dedykowanej karty. Podczas realizacji projektu dzieci doskonaliły również umiejętności matematyczne m.in. porównywanie, przeliczanie czy klasyfikowanie.
Zachęcam, żeby od najmłodszych lat kształtować u dzieci kulturę spożywania zdrowych posiłków, w których będą królowały warzywa.